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STEAK HOUSE
香蒜雞排+白蝦
嚴選上等雞腿,全程低溫加工,將整隻雞腿的雞骨及油脂去除,經特調醬汁醃製,烹調時將雞腿煎至外皮金黃,內部熟嫩
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STEAK HOUSE
特製牛排
份量: 6 oz 精選牛隻肋脊部的肋眼肉捲,筋紋較多且帶油花,肉質較有嚼勁,是為喜愛沙朗滋味又偏好有勁道口感的顧客所精心設計的排餐
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STEAK HOUSE
特製牛排+一分之二鮭魚
份量: 6 oz 精選牛隻肋脊部的肋眼肉捲,筋紋較多且帶油花,肉質較有嚼勁,是為喜愛沙朗滋味又偏好有勁道口感的顧客所精心設計的排餐
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STEAK HOUSE
特製牛排+白蝦
份量: 6 oz 精選牛隻肋脊部的肋眼肉捲,筋紋較多且帶油花,肉質較有嚼勁,是為喜愛沙朗滋味又偏好有勁道口感的顧客所精心設計的排餐
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STEAK HOUSE
特製豬排
片 採用大里肌肉,此部位脂肪含少且肉質鮮甜,是相當優質的肉品
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STEAK HOUSE
特製豬排+一分之二鮭魚
採用大里肌肉,此部位脂肪含少且肉質鮮甜,是相當優質的肉品
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STEAK HOUSE
特製豬排+大比目魚排
採用大里肌肉,此部位脂肪含少且肉質鮮甜,是相當優質的肉品
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STEAK HOUSE
紐約客牛排
嚴選牛前腰脊部位大理石紋油花分布均勻表面帶脂,入口滑嫩多汁扎實的美味口感,勁道十足!
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STEAK HOUSE
帶骨牛小排
帶骨牛小排,油花完整分布均勻,富有天然肉香,口感軟嫩適中不油膩,使用鐵板香煎後,迷人鮮香讓人回味無窮。
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STEAK HOUSE
麻辣牛排
精選優質的牛前腰脊肉,油脂略少,肉片較薄,較富嚼勁。肉塊中央及邊緣部分帶肥肉及肉筋,是為喜愛沙朗滋味又偏好有勁道口感得顧客所精心設計的排餐
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STEAK HOUSE
麻辣巨牛排
採用牛肩胛部位,含有豐富油筋,口感較有嚼勁,適合煎烤,搭配獨創麻辣蘑菇醬,風味獨特,份量十足。
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STEAK HOUSE
麻辣沙朗牛排
採用牛隻後腰脊肉,肉質細膩度備次於菲力,大理石筋紋般的油花,讓肉品入口即化,搭配獨創麻辣蘑菇醬,滿口豐腴的美味,讓許多饕客難忘。